膵臓がんのレシピはおふくろの味

すい臓がんの為のレシピを公開

当サイトは、『手術をお勧めできません』と宣告された膵臓がんの診断から、膵臓がんの自覚症状と食事療法（レシピ）や生活習慣を書き留めてます。特に経験でしか判らない細かな自覚症状とその対処法などを書き留めています。また、慢性膵炎の方や、すい臓に不調をお持ちの方の為の食事レシピを写真で掲載しています。ただし、レシピの写真は、息子が膵臓がんとなって、その治療の為にと、寸暇を惜しまず料理してくれた、ありがたいおふくろの味です。減塩、低脂肪、ほぼ菜食のこのレシピの写真には、材料は元より、『愛情』が込められています。毎回手を合わせ、ありがたく頂いております。また、参考図書として『膵炎の為の食卓』を左メニューに掲載しております。父と母に感謝をすると共に、少しでも同じ境遇で苦しんでおられる訪問者様のお役に立てると幸いに存じます。

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